Die europäische Normenreihe EN 30 „Haushalts-Kochgeräte für gasförmige Brennstoffe“ regelt die sicherheitstechnischen Anforderungen von häuslichen Gaskochgeräten. Als Träger des externen DIN-Normenausschusses „Heiz-, Koch- und Wärmgeräte“ (FNH) ist der HKI mit seinen Mitgliedern aktiv an der Normungsarbeit beteiligt und kann seine Mitglieder frühzeitig über Änderungen, Neuerscheinungen und anstehende Überarbeitungen informieren.
Insbesondere hat der HKI im Bereich der häuslichen Gaskochgeräte ein internationales Normungsprojekt ins Leben gerufen. Ziel dieses Normungsprojektes ist es über eine international gültige Norm den Zertifizierungsaufwand für die Hersteller zu reduzieren.