Nebst Vertretern einzelner HKI-Mitglieder, ist die Geschäftsstelle des HKI-Verbandes auch direkt Teil des Messebeirats und vertritt die Interessen seiner Unternehmen auf diese Weise.
Unter den Großküchenmessen in Deutschland hat die Internorga in Hamburg zentrale Bedeutung.
Nebst Vertretern einzelner HKI-Mitglieder, ist die Geschäftsstelle des HKI-Verbandes auch direkt Teil des Messebeirats und vertritt die Interessen seiner Unternehmen auf diese Weise.