Planetenrühr- und -knetmaschinen, Gemüsemaschinen mit umlaufendem Schneidwerkzeug, Aufschneidemaschinen, Bandsägemaschinen, Wölfe (gekühlt und ungekühlt), Kutter, Mixer, Handmixer und Handrührer, Rüsselmixer, Gemüseschälmaschinen, Käsereiben, tragbare und/oder handgeführte Maschinen und Geräte mit mechanisch angetriebenem Schneidwerkzeug, Brotschneidemaschinen, Baguette-Schneidemaschinen u.v.m. gehören zu den Produkten, die von den Mitgliedern der Fachabteilung Gewerbliche Küchenmaschinen hergestellt werden. 

Die Fachabteilung trifft sich typischerweise 2 x pro Jahr um produktspezifische Themen zu diskutieren.