In den letzten Jahren hat sich der politische Fokus erweitert. Lag er früher hauptsächlich auf dem Thema Energie, so nimmt mittlerweile die Kreislaufwirtschaft einen mindestens ebenso prominenten Platz ein.

Energie benötigen wir dringend. Doch solange sie knapp, teuer und vor allem umweltschädlich ist, müssen wir verantwortungsvoll damit umgehen.

Ökodesign ist die ganzheitlich Betrachtung der Umweltauswirkungen eines Produktes. in der Vergangenheit hatte man sich primär der Energie gewidmet, dies hat sich aber mittlerweile geändert.

Kapitalströme sollen einen grüneren Weg gehen.

Festgelegte Standards für einen nachhaltigen Verbrennungsprozess

Nachhaltige Energie über Generationen hinweg

Bislang sind im Bereich der gewerblichen Küchengeräte nur Kühlgeräte vom Energielabel und einer Ökodesign-Verordnung betroffen. Dies wird sich aber voraussichtlich in absehbarer Zeit ändern. Der Fokus liegt derzeit auf gewerblichen Gargeräten.

In Bezug auf Energieeffizienz ist es entscheidend, wie der Nutzer die Geräte einsetzt. Das ist noch ausschlaggebender als die Energieeffizienz der Geräte selbst.

Sicherheit durch fachgerechte Installation

Normung schafft auch im Bereich Hygiene Sicherheit.

Die Bedeutung von Normen im Umweltschutz liegt darin, dass viele nationale und europäische Gesetze auf sie verweisen. Dies trägt dazu bei, die Umweltgesetzgebung zu entlasten.

Sicherheit geht vor

Normative Anforderungen und Prüfungen an Bau- und Betriebsweise

Es hat längst begonnen

Normen schaffen Orientierung - auch in Bezug auf Lebensmittelhygiene

Sicherheit durch fachgerechte Installation

Sicherheit geht vor

Themen- und branchenübergreifend ist die Umweltpolitik ein zentrales Aktionsfeld des Verbandes - heute einmal mehr als früher!

Unser Fokus ist Europa - aber wir können noch mehr

Wenn's um Lebensmittel geht, muss alles unbedenklich sein.

Lebensmittel und Kunststoff

Das Verpackungsgesetz ist die deutsche Umsetzung der europäischen Richtlinie 94/62/EG über Verpackungen und Verpackungsabfälle.

Typenprüfpflicht für alle neuen Kaminöfen zwecks Grenzwertkontrolle von CO-Emissionen und Feinstaub

Der HKI-Verband vertritt die Interessen der Hersteller von Großkücheneinrichtungen.

Emissions- und Umweltschutz als eine zentralen Aufgabe des Verbandes

Über seine Berliner Dependance ist der HKI nah am politischen und wirtschaftlichen Geschehen in der Hauptstadt und vertritt die Verbandspositionen auf bundespolitischer Ebene. Dabei steht er im regelmäßigen Dialog mit Entscheidern und Lobbyisten.

Die Vorgaben aus Brüssel dominieren in vielen Bereichen die nationale Gesetzgebung innerhalb der EU.

Bern steht mit Brüssel eng im Kontakt. Daher kooperiert der HKI-Verband auch direkt mit den Schweizer Behörden.

Ökodesign kann auch für Großküchengeräte sinnvoll sein. Allerdings ist bei der Implementierung sehr viel Sachverstand gefragt, um nicht mehr Schaden anzurichten als zu nützen. Die Situation in gewerblichen Küchen ist sehr viel komplexer als in Haushaltsküchen und mit diesen gar nicht vergleichbar.

In Bezug auf Energieeffizienz ist es entscheidend, wie der Nutzer die Geräte einsetzt. Das ist noch ausschlaggebender als die Energieeffizienz der Geräte selbst.

Klimapolitik ist unumgänglich. Jedoch bedarf es in vielen Bereichen einer engeren Abstimmung zwischen Politik und den jeweiligen Experten. Nur so kann partnerschaftlich der notwendige Sachverstand erarbeitet werden, der für zielführende Lösungen gebraucht wird.

Digitalisierung - aber sicher!

Die Planungsmethode der Zukunft schon heute

Wir vereinheitlichen die Sprache

Standardisierung als Grundlage für Vernetzung

Der HKI pflegt ein äußerst großes Netzwerk.

Über sämtliche Medien verteilt vertritt der Verband die Mitglieder- und Brancheninteressen und sorgt für einen kontinuierlichen Informationsfluss

Wir vertreten die Interessen unserer Mitglieder bei diversen Messen.

Wie entwickelt sich der Markt? Und wie sieht es im Vergleich dazu beim eigenen Unternehmen aus? Die Statistik gibt die Antworten.

Unsere Fortbildungsveranstaltungen

Die Anuga in Köln ist die Weltleitmesse für das Thema Food.

NSF Kooperation – Vorteile für Mitglieder

Wichtige Business-Plattform für die europäischen Hersteller von Feuerstätten wie Kamin-, Pellet- und Kachelöfen, Heizkaminen sowie Dekofeuerstellen, Zulieferer und Dienstleister.